Easy method to make high quality ghevar at home: घर पर उच्च क़्वालिटी का घेवर बनाने की आसान विधि यहाँ से जाने

Easy method to make high quality ghevar at home: घर पर उच्च क़्वालिटी का घेवर बनाने की आसान विधि यहाँ से जाने। हलवाई के जैसा घेवर अब आसानी से बनाए घर पर। आसान तरीकों से आज हम आपको इस आर्टिकल के माध्यम से बताएंगे कि घर पर उच्च क्वालिटी का घेवर कैसे तैयार किया जाता है। कम पैसे खर्च करने पर आप घर पर ही मेहमानों के लिए राजस्थान की प्रसिद्ध मिठाई घेवर को बना सकते हैं। आईए जानते हैं घर पर उच्च क्वालिटी का घेवर कैसे बनाया जाता है।

घर पर घेवर बनाने की आसान विधि – high quality ghevar

राजस्थान की स्पेशल मिठाई घेवर को घर पर बनाने की शानदार विधि के बारे में आज हम आपको बताने वाले हैं। घर पर कैसे उच्च गुणवत्ता का घेवर बना सकते हैं इसकी जानकारी नीचे विस्तार पूर्वक दी गई है।

सामग्री

• 2 कप मैदा
• 1/2 कप सूजी
• 1/4 कप घी (घर में बना हुआ)
• पानी (लगभग 1 कप, या जरूरत के अनुसार)
• 1 कप शुगर
• 1 छोटी चमच इलाइची पाउडर
• तेल (तलने के लिए)
• 1 कप खोया (वैकल्पिक)
• 1/4 कप बादाम और पिस्ता (बारीक कटा हुआ, वैकल्पिक)

निर्देश –

• एक बड़े पात्र में मैदा, सूजी और घी को अच्छे से मिला लें।
• धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथें, और एक लच्छी जैसा डोआ बनाएं। ध्यान दें कि आटा न बहुत कड़ा हो न ही बहुत नरम हो।
• आटे को ढककर 30-40 मिनट के लिए रखें।
• इस दौरान, एक कढ़ाई में तेल को गरम करें।
• आटे को बारीक से लच्छों में काटें।
• गरम तेल में लच्छे डालें और सुनहरी और कुरकुरे होने तक तलें।
• तले हुए घेवर को पेपर नैपकिन पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल सोखा जा सके।
• अब एक कड़ाही में शुगर को एक कप पानी के साथ उबालें।
• शुगर का पानी गाढ़ा होने पर उसमें इलायची पाउडर डालें और अच्छे से मिलाएं।
• उबली हुई चाशनी को गरम रखें।
• तले हुए घेवर को इस चाशनी में डालें और धीरे से नमकीनी बनाएं।
• अब घेवर को नामकीनी के साथ छोटे-छोटे पेड़ों में बांटें।
• आप खोया और बादाम-पिस्ता से उसे सजा सकते हैं।
• यह घेवर उच्च गुणवत्ता की राजस्थानी मिठाई है, जो आपके और आपके परिवार के लिए स्वादिष्ट और पसंदीदा बनेगी।

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उच्च क़्वालिटी के घेवर(high quality ghevar)की पहचान कैसे करें?

रंग और सजावट: अच्छे गुणवत्ता के घेवर का रंग सुनहरा और इक्का इक्का होता है। वे अच्छे से तले होते हैं और सुंदर सजावट से सजे होते हैं।

क्रिस्पीनेस: उच्च गुणवत्ता के घेवर क्रिस्पी होते हैं। वे बिना मुँह में भरपूर परोसे जा सकते हैं और उसी ताजगी को बनाए रखते हैं।

टेक्स्चर: अच्छे गुणवत्ता के घेवर का अंदर सटीक टेक्स्चर होता है। यह नारियल के अंदर की तरह सॉफ्ट नहीं होता है और ठंडा होने पर भी क्रिस्पी ही रहता है।

स्वाद: उच्च गुणवत्ता के घेवर में आते का स्वाद साफ और बेसन का अच्छा आरोमा होता है। वे मीठे और आलस्यमुक्त होते हैं, और चाशनी का अच्छा स्वाद भी होता है।

रंगत: अच्छे गुणवत्ता के घेवर का रंग निखरा होता है, और उसका बाहरी सतह स्वच्छ होती है। कोई भी धब्बे या कलरश नहीं होते हैं।

इन तत्वों को ध्यान में रखकर आप उच्च गुणवत्ता के घेवर की पहचान कर सकते हैं। आप भी अपने अनुभव के साथ विशेषज्ञता बढ़ाते हुए अच्छे गुणवत्ता के घेवर बना सकते हैं।

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भारत में कहां-कहां पर मिलता है, उच्च क़्वालिटी का घेवर (high quality ghevar)

भारत में उच्च गुणवत्ता का घेवर विभिन्न राज्यों और शहरों में उपलब्ध होता है। यह कुछ प्रमुख स्थान हैं जहां आप अच्छी गुणवत्ता के घेवर पा सकते हैं-

जयपुर, राजस्थान: जयपुर राजस्थान की राजधानी है और यहाँ पर आप बहुत सारे दुकानों और होटल्स में उच्च गुणवत्ता के घेवर प्राप्त कर सकते हैं।

जोधपुर, राजस्थान: जोधपुर भी राजस्थान का प्रसिद्ध शहर है, जहाँ पर आप विशेष रूप से गणेश मिस्ठान भंडार जैसे स्थानों पर उच्च गुणवत्ता के घेवर पा सकते हैं।

आगरा, उत्तर प्रदेश: आगरा उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध शहर है, जहाँ पर भी आप बहुत सारे दुकानों में उच्च गुणवत्ता के घेवर पा सकते हैं।

दिल्ली: दिल्ली में भी बहुत सारे प्रसिद्ध स्वीट्स शॉप्स और हलवाईयों में उच्च गुणवत्ता के घेवर उपलब्ध होते हैं।

कोलकाता, पश्चिम बंगाल: कोलकाता में भी आप प्रसिद्ध स्वीट्स शॉप्स और हलवाईयों में उच्च गुणवत्ता के घेवर पा सकते हैं।

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यह कुछ मुख्य स्थान हैं जहाँ आप उच्च गुणवत्ता के घेवर प्राप्त कर सकते हैं, हालांकि इसके अलावा भारत के अन्य शहरों और राज्यों में भी आपको उच्च गुणवत्ता के घेवर मिल सकते हैं।

Note – यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि goodupdatetak.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसीभी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें।